ローカル新聞に掲載されました^ ^ 「アリシンゾー」は、ニンニクほどのニオイはしません。 さっと混ぜてちょっとした料理のアクセントに使える乾燥したニンニクの葉っぱです。 おすすめはやはり「葉ニンニクチャーハン」です。 乾燥されているため水分を吸うので、チャーハン作りの際はアリシンゾーを「投入するタイミング」がポイントです。 黒ニンニクの「アリシスコ」も出荷開始しました。 機会がありましたら、こちらの方も重ねてよろしくお願い致します。 Tweet Share RSS Pin it 自家製堆肥で作ったケールが育ちました。 次の記事